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資料情報

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タイトル 基本がわかる！ハツ江の料理教室
タイトルヨミ ｷﾎﾝ/ｶﾞ/ﾜｶﾙ/ﾊﾂｴ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ/ｷｮｳｼﾂ
著者 高木／ハツ江‖著
著者ヨミ ﾀｶｷﾞ,ﾊﾂｴ
著者標目(著者紹介) 料理の初心者向け番組・ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」の講師役を務める人気キャラクター。
著者 小田／真規子‖監修
著者ヨミ ｵﾀﾞ,ﾏｷｺ
出版者 ＮＨＫ出版
出版者ヨミ ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1100
内容紹介 道具選びから下ごしらえ、調理のコツなど料理の基本をわかりやすく解説。鶏の照り焼きやだし巻き卵などの人気メニューや、使えるたれの作り方も紹介する。ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」テキストをもとに再編集して書籍化。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-14-199193-9
出版年月,頒布年月等 2014.4
ページ数等 159p
大きさ 23cm
NDC9版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
21152136 岡谷市本館
暮らしの本
596 ﾀ 一般書
32188524 諏訪市
手芸・料理・育児
596 ﾀ 一般書
41190675 下諏訪町
料理･暮らし
596 ﾀ 14 一般書 貸出中
52178561 富士見町
実用書(J10)
596 ﾀ 一般書
予約数 0件
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